Glutatioon

Kirjeldus

    Glutatioon(GSH), tuntud ka kui glutatioon või glutamiin, on tripeptiid, mis koosneb glutamiinist, tsüsteiinist ja glütsiinist. Selle esimene peptiidside erineb tavalistest peptiidisidemetest. See koosneb glutamiinhappe -karboksüülrühmast ja tsüsteiini aminogrupist. Molekulis on ühendi peamine funktsionaalne rühm tsüsteiini hüdroksüülrühm. Glutatioon on antioksüdant, mida leidub taimedes, loomades, seentes ning mõnes bakteris ja arhaeas. Glutatioon võib vältida oluliste rakukomponentide kahjustusi, mis on põhjustatud reaktiivsetest hapnikust, vabu radikaalidest, peroksiididest, lipiidperoksiididest ja raskmetallidest. Antioksüdandina loomarakkudes eksisteerib see veega täidetud rakkudes ja võib kaitsta DNA-d oksüdatsiooni eest. Glutatioon on inimkehas kahel kujul: vähenenud ja oksüdeerunud. Spinat sisaldab glutatiooni.

   Glutatioonon inimkehas väga oluline antioksüdant, mida sageli nimetatakse "antioksüdantide emaks", kuid see väheneb järk -järgult vanuse, ebaregulaarsete elustiili, kehvade söömisharjumuste jms korral. Tänapäeval on vältimatu kokkupuude erinevate toksiinidega. Tervislik ja hästi toidetud inimene saab pidevalt toksiine eemaldada. Keskkonnareostuse suurenemise tõttu koos tänapäevaste inimeste töö üldise stressi, sagedase kiirtoidu ning värskete köögiviljade ja puuviljade ebapiisava tarbimise tõttu on nahk muutunud tuimaks, kuivaks, vananedes, laikude, madala immuunsuse ja hõlpsasti külmetuse korral. Mõned inimesed suitsetavad ja joovad ka keha väga habras. Seetõttu muutub kehas ladustatud glutatiooni tarbimine kiiremini ja kiiremini ning nahahaiguse halveneb.

Keha metabolismi tekitatud liigsed vabad radikaalid võivad kahjustada bioloogilisi membraane, tungida makromolekulidesse, kiirendada keha vananemist ja kutsuda esile kasvajate või ateroskleroosi moodustumist. Glutatioonil on oluline roll inimkeha biokeemilises kaitsesüsteemis ja sellel on palju füsioloogilisi funktsioone. Selle peamine füsioloogiline funktsioon on inimkeha vabade radikaalide eemaldamine. Olulise antioksüdandina kehas kaitseb see paljudes valkudes ja ensüümides sulfhüdrüülrühmi. GSH struktuur sisaldab aktiivset sulfhüdrüülrühma -SH, mis on hõlpsasti oksüdeerunud ja dehüdrogeenitud. See konkreetne struktuur teeb sellest keha peamiseks vabaks radikaalseks koristajaks. Näiteks kui rakus genereeritakse väike kogus H2O2, vähendab GSH glutatiooni peroksüdaasi toimel H2O2 kuni H2O -ni ja ise oksüdeerub GSSG -ks. GSSG vähendatakse GSH -ni h -ga maksas ja punastes verelibledes esineva glutatiooni reduktaasi toimel, nii et vabade radikaalide eemaldamise reaktsioon kehas saaks jätkuda.

Glutatioon võib vähendada türosinaasi aktiivsust kolmel erineval viisil.

1. Türosinaasi pärssib otseselt vask saitide kelaatsulfhüdrüülrühmadega.

2. glutatioon häirib türosinaasi rakulist ülekandumist melaniini sünteesi eeltingimusele.

3. Kolmandaks saavutatakse türosinaasi inhibeerimine kaudselt selle antioksüdantide toime kaudu. Glutatiooni nihutab melanogeneesi eumelaniinist feomelaniini sünteesile sulfhüdrüülrühmade ja dopakinooni vahelise reaktsiooni kaudu, mille tulemuseks on sulfhüdrüül-dopa konjugaatide moodustumine. Glutatioonil on tugev antioksüdantvõime ja on näidatud, et see hävitab reaktiivseid hapnikuliike, mis tekivad UV -kiirguse põhjustatud epidermaalsetes rakkudes.

Rakendus:

Toidurakendused:

Glutatiooni kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses. Seda saab lisada jogurtile ja imikutoidule, et see toimiks stabilisaatorina. Seda saab lisada ka lihale, kaladele ja mereandidele nukleiinhapete lagunemise pärssimiseks. Selle lisamine pastale võib lühendada leiva segamise aega.

Kosmeetilised rakendused:

Glutatioon võib vältida türosinaasi tungimist, pärssides sellega melaniini moodustumist. See võib kõrvaldada kortsud, suurendada naha elastsust, kahandada poore ja valgustada pigmente. Sellel on suurepärane valgendav mõju inimkehale. Glutatioon on aastakümneid olnud Euroopa ja Ameerika kosmeetika peamise koostisosana populaarne.

Toidulisandid
Glutatiooni lisamine toidule võib mängida ootamatut rolli:
1. jahutoodetele selle lisamine võib mängida vähendavat rolli. See mitte ainult ei saa lühendada leiva valmistamise aega poole või kolmandiku algsest ajast, vaid ka oluliselt parandada töötingimusi ja mängida rolli toidu toitumise ja muude funktsioonide tugevdamisel.
2.
3. selle segamine kalakookideks võib vältida värvi süvenemist.
4. Selle lisamisel sellistele toitudele nagu lihatooted ja juust mõjutavad maitset.

Kohaletoimetamine ja pakend
Meie tavaline pakend fooliumkoti pulbriga 1 kg/kott, eksportige trummi 25 kg/trummel.
Nõustuge ka kohandamisteenusega vastavalt oma päringule.
Juhendusena saame toote tarnida kuller, mere ääres, õhu kaudu, ECT.
Lisateavet palun kontrollige viite saamiseks:

Kui teil on mingeid küsimusi või küsidaGlutatioon, võtke ühendust meie postiga:info@haozbio.com

Kuum tags: glutatioon, tarnijad, tootjad, kohandatud, hulgimüük, ostmine, maht, kvaliteetne, madal hind, originaalne teenus